Resep Bubur Kacang Hijau Susu Tanpa Santan Sederhana

Punya kacang hijau di rumah? Pas hujan-hujan pula? Kenapa nggak buat bubur kacang hijau sederhana saja? Nggak perlu santan, kamu hanya butuh susu kental manis agar rasanya mantap. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 250 gr kacang hijau
• 1 sdm tepung tapioka
• 2 lembar daun pandan
• 1 cm jahe, memarkan
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm susu kental manis
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam kacang selama kurang lebih 10 jam agar empuk. Rebus air dan masukkan kacang hijau.
2. Masukkan jahe, daun pandan, gula dan garam. Aduk rata dan masak hingga kacang hijau matang. 
3. Larutkan tepung tapioka dengan 3 sdm air. Tuang ke dalam panci kacang hijau. Masak hingga mengental.
4. Tuang ke dalam mangkuk, tuang susu kental manis. Jadi deh.

Bubur kacang hijau susu sederhana tanpa santan siap sajikan hangat.

• Resep Es Krim Alpukat Susu
• Resep Es Setup Kiwi
• Tips Membuat Minuman Elektrolit, Wajib Coba!
• Resep Mint Squash With Jelly
• Es Pisang Warna-Warni yang Segar untuk Ibu Hamil