Resep Sempol Udang Wortel Lezat dan Gurih

Ladies, jika biasanya sempol terbuat dari daging ayam, maka kini Vemale akan coba hadirkan resep sempol udang yang pastinya super gurih. Yuk intip resepnya di sini dan segera coba sendiri ya.

Bahan:

• 200 gram udang
• 150 gram tepung tapioka
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm bawang goreng
• 1 sdt gula
• 1 sdt gram
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah wortel, parut halus

Bahan Pelapis:

• 1 butir telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat:

1. Bersihkan udang dan blender sampai halus bersama bawang putih dan bawang goreng.
2. Tuang adonan dalam wadah dan tambahkan tepung tapioka, telur, gula, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa.
3. Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata lagi.
4. Kepal adonan memajang dan lilitkan pada tusuk sate sambil dipadatkan.
5. Rebus sempol dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit sampai mengapung.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Celup sempol dalam kocokan telur.
8. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
9. Sempol siap disajikan.

Sempol yang satu ini dijamin sangat gurih. Bisa disantap langsung atau mungkin dijadikan lauk makan buah hati tercinta. Selamat mencoba ya.

• Resep Risoles Isi Pisang Cokelat Gurih Manis Enak Banget
• Resep Pisang Goreng Manis Renyah Tabur Wijen
• Resep Camilan Nugget Tahu Sehat
• Resep Mini Corn Dogs Gurih
• Resep Sempol Jamur Super Renyah
• Resep Singkong Goreng Bumbu Pedas Manis