Menikmati pisang goreng yang hangat, manis dan renyah saat musim hujan seperti sekarang ini adalah moment yang tepat. Belum lagi, jika pisang yang digoreng merupakan pisang kepok dengan rasa manis dan aroma wangi yang khas. Mmmm, siapa sih yang tak akan tergoda oleh kelezatan dari pisang goreng? Semua pasti tergoda bukan?
Ngomongin soal pisang goreng, kali ini Vemale punya resep pisang goreng yang manis renyah dengan taburan wijen gurih. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
Bahan
- 1 sisir pisang kepok matang (kupas kulit, belah dua)
- 50 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya, bila perlu)
- Air (secukupnya)
- Biji wijen (secukupnya)
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Campur tepung tapioka, tepung terigu dan tepung beras.
- Tambahkan air, garam dan gula lalu aduk rata hingga membentuk adonan cukup encer.
- Masukkan biji wijen dan aduk rata.
- Celupkan pisang ke dalam adonan lalu goreng dengan minyak panas.
- Goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat dan sajikan setelah matang.
Ladies, itulah resep pisang goreng yang manis dan renyah. Resep ini juga sangat mudah dibuat di rumah. Biar rasa pisang goreng makin nikmat dan mantap, kamu bisa menyantapnya bersama saus cokelat atau taburan keju. Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat
Advertisement