Resep Praktis Kentang Goreng Renyah Gurih Bikin Nagih

Kentang goreng adalah camilan yang menggugah selera dan bikin siapa saja seolah tak bisa berhenti saat mengonsumsinya. Apalagi nih ya, ketika kentang goreng tersebut memiliki tekstur yang renyah dan gurih di luar tapi lembut di dalam. Untuk mendapatkan kentang goreng yang renyah dan gurih, biasanya kita akan pergi ke tempat makan cepat saji. Namun, pernahkah kamu berpikir untuk membuat kentang goreng sendiri di rumah tanpa harus pergi ke tempat makan cepat saji untuk bisa makan kentang goreng yang renyah dan gurih?

Sebenarnya kita bisa lho Ladies membuat kentang goreng yang renyah dan gurih. Tak hanya renyah dan gurih, kentang goreng ini juga bisa bikin nagih dan sering-sering membuatnya. Kira-kira, seperti apa cara membuat kentang goreng yang renyah dan gurih di rumah? Berikut resepnya.

Bahan

• 1/ kg kentang (kupas lalu potong panjang)
• Tepung maizena (secukupnya)
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• Garam (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
• Air es (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya, untuk menggoreng)

Cara Membuat

1. Rebus kentang yang telah dikupas, dicuci bersih dan dipotong panjang pada air mendidih kurang lebih selama 5 menit.
2. Masukkan garam dan bawang putih serta kaldu ayam bubuk agar kentang menjadi gurih. 
3. Angkat kentang jika sudah agak empuk. Tiriskan sebentar lalu masukkan ke dalam air es yang telah diberi sedikit garam. 
4. Diamkan di dalam air es kira-kira selama 1 jam. Jika sudah, angkat dan kembali tiriskan. 
5. Siapkan tepung maizena di sebuah wadah lalu gulingkan kentang di tepung. Usahakan agar tepung benar-benar menempel di kentang. 
6. Masukkan kentang yang telah diberi tepung ke dalam lemari es kurang lebih selama 1 jam. 
7. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga warnanya menjadi kuning keemasan. 
8. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan. Kentang goreng yang gurih dan renyah sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Itulah resep membuat kentang goreng yang gurih dan renyah. Memang, cara membuat kentang goreng ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Namun jangan salah, kentang goreng ini benar-benar akan sangat gurih dan renyah serta bikin nagih. Semoga, resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.

• Resep Sederhana Martabak Tahu Enak dan Gurih
• Resep Rempeyek Kacang Gurih Renyah Enaknya Juara
• Resep Lumpia Isi Jamur & Daging Ayam Gurih Lezat
• Kembang Kol Goreng Tepung Pedas Manis
• Resep Camilan Enak, Singkong Goreng Gurih Lezat Bikin Nagih