Resep Muffin Telur Bayam

Sarapan tak harus menyajikan menu masakan yang ribet, kamu mungkin hanya butuh telur dan bayam, dan jadilah sarapan serta camilan enak seperti muffin telur bayam, seperti berikut ini.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 1 ikat bayam (secukupnya)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Cara membuat:

1. Rebus sebentar bayam hingga layu, tiriskan, peras dan potong-potong.
2. Kocok telur, masukkan bayam, garam dan merica. Aduk rata.
3. Siapkan wadah cupcake/muffin, oles margarin atau minyak, tuang adonan telur dan kukus kurang lebih 10 menit.

Keluarkan muffin bayam dan siap sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat. Gampang banget kan?

• Resep Cumi Goreng Tepung Telur Asin
• Resep Sarapan Sehat: Tahu Telur Panggang Oven
• Resep Omelet Mie Samyang Pedas
• Resep Sup Telur Rebus Bumbu Kuning
• Resep Omelet Terong