Resep Sop Tahu dan Bakso Gurih Sedap Enaknya Juara

Tahu merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Tahu, juga merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki nutrisi serta gizi yang sangat mengesankan. Sebagai salah satu sumber protein untuk tubuh, tahu juga menjadi salah satu makanan yang kaya akan zat besi. Untuk itulah, sangat disarankan agar kita bisa mengolah tahu menjadi berbagai masakan lezat agar kita suka konsumsi tahu.

Kalau ngomongin soal masakan tahu, kali ini Vemale punya resep masakan tahu yang sedap dan enaknya juara. Resep tersebut adalah sop tahu dan bakso yang gurih serta sedapnya juara. Seperti apa resep sop tahu dan bakso ini? Berikut resepnya.

Bahan

1 kotak tahu (potong dadu sesuai selera)
5 buah bakso (belah empat atau dua sesuai selera)
1 ikat daun sawi mie (potong-potong sesuai selera)
Bawang goreng (secukupnya)

Bumbu

Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
6 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
2 siung bawang merah (memarkan, cincang halus)
Kecap asin (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya, untuk menumis bumbu)

Cara Membuat

Didihkan air di dalam panci. Di wajan terpisah, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan bawang yang sudah di tumis ke dalam panci lalu tambahkan tahu juga daun sawi.
Tambahkan garam, gula, kecap asin dan lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu.
Terakhir, tambahkan bakso dan juga bawang goreng serta kaldu ayam bubuk.
Masak sampai mendidih dan sop tahu pun matang.
Sayur sop tahu dengan bakso yang gurih sedapnya juara bisa segera dihidangkan bersama nasi hangat.

Ladies, itulah resep membuat sop tahu dan bakso yang gurih serta enaknya juara. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Tak hanya cocok dijadikan sebagai menu sarapan, sop yang masih hangat juga sangat nikmat jika disajikan saat sore hari atau malam hari di mana cuaca sedang dingin.

(vem/mim)