Resep Tumis Labu Siam Gurih Pedas Menggugah Selera

Untuk membuat masakan yang sedap dan menggugah selera, sebenarnya sangat mudah lho. Dengan memanfaatkan bahan masakan sederhana, kita tetap bisa membuat masakan yang lezat dan sedap. Berbicara mengenai masakan sederhana namun memiliki rasa sedap dan lezat, kali ini Vemale memiliki resep tumis labu siam gurih pedas yang sedap lagi menggugah selera. Tak hanya sedap saja, masakan ini juga sangat sehat lho. Kira-kira, seperti apa resepnya? Berikut resepnya.

Bahan

• 2 buah labu siam (kupas kulitnya, iris tipis panjang)
• 100 gram udang kering
• 3 buah cabai merah (buang isi, iris serong)
• Air (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)
• 3 cm lengkuas (memarkan)

Bumbu Halus

• 4 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 10 buah cabai rawit
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan udang, lengkuas dan cabai merah besar, aduk-aduk hingga rata. 
3. Tambahkan labu siam yang telah diiris tipis panjang dan aduk rata. 
4. Masak hingga layu dan matang. Agar labu siam matang sempurna, tambahkan sedikit air dan masak dengan api kecil hingga mendidih. 
5. Tumis labu siam yang gurih pedas menggugah selera pun siap untuk dihidangkan bersama nasi putih hangat dan ikan goreng atau tempe goreng.

Gimana nih Ladies, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka

• Resep Sambal Terong Super Pedas Tapi Enak Banget
• Kembang Kol Goreng Tepung Pedas Manis
• Resep Sederhana Tumis Daun Singkong dan Teri Enaknya Kebangetan
• Resep Praktis Tumis Buncis Pedas Bikin Nagih
• Resep Praktis Tumis Bunga Pepaya Enaknya Keterlaluan