Resep Ayam Goreng Khas Jepang (Karaage)

Suka dengan hidangan ayam goreng khas Jepang yang bernama karaage? Ternyata bikin sendiri juga bisa, lho. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya juga cukup sederhana. Yuk, ikuti resepnya di sini.

Bahan-Bahan
800 gram daging ayam
6 sdm kecap manis
1 sdm jahe parut
1 sdm bawang putih parut
2 butir telur ayam
200 gram tepung kentang
garam dan lada secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat
1. Potong daging ayam ukuran sekali gigit.
2. Siapkan mangkuk, campurkan kecap, jahe parut, bawang putih parut, garam, lada bubuk, dan telur jadi satu. Masukkan daging ayam dan ungkep selama 2-3 jam.
3. Siapkan tepung kentang di mangkuk/piring.
4. Balut daging ayam dengan tepung kentang.
5. Panaskan minyak, goreng daging ayam sampai matang.

Selamat mencoba, Ladies!