Tumis Udang Kubis Saus Tiram

Ada banyak cara masak udang, salah satu yang paling gampang adalah dengan cara tumis. Resep ala Thailand ini mungkin bisa jadi menu favoritmu.

Bahan-bahan:

• 200 gr udang ukuran sedang, kupas
• 200 gr kubis brussel, belah dua (bisa diganti dengan kubis biasa)
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus sebentar kubis brussel hingga matang. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih, masukkan kubis. Masukkan bumbu saus dan kecap. Aduk rata.
3. Masukkan udang dan tumis hingga udang berubah warna. Tambahkan gula pasir. Tumis lagi hingga sedap.

Tumis udang kubis saus tiram siap sajikan bersama nasi hangat. Gampang banget kan?

• Resep Udang Goreng Tepung Gendut
• Resep Tod Mun Goong, Bakwan Udang Panir Thailand
• Resep Tumis Terong dan Udang
• Bakwan Udang Gurih dan Mudah
• Resep Bakwan Jagung Udang