Bihun tak hanya enak dimasak jadi bihun goreng, tapi juga enak jika dijadikan gorengan semacam bakwan. Penasaran seperti apa jadinya? Coba saja buat dengan resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- 200 gr bihun
- 3 sdm tepung terigu
- 100 gr kol putih, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- garam, gula dan merica secukupnya
Cara membuat:
Advertisement
- Rendam dengan air panas atau rebus sebentar bihun hingga matang. Potong-potong pendek. Tiriskan.
- Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, dan 1 sdt garam. Campur dengan bihun, tepung terigu dan sayuran. Tambahkan sedikit gula dan merica bubuk.
- Sendoki satu-satu dan goreng hingga kecokelatan. Siap sajikan dengan cabai rawit atau saus.