Resep Praktis Tumis Buncis Pedas Bikin Nagih

Sayuran yang dimasak dengan cara ditumis dengan bumbu sederhana namun pedas dan gurih memang sangat menggugah selera. Apalagi, ketika masakan ini disantap bersama nasi putih hangat dan lauk ikan yang rasanya juga tak kalah juara. Kalau ngomongin soal tumis sayur, kali ini Vemale akan memberikan resep tumis sayur buncis dengan rasa gurih dan pedas. Seperti apa resepnya? Simak baik-baik yang berikut ini.

Bahan

• 250 gram buncis (siangi, iris serong)
• 5 siung bawang putih (cincang halus)
• 7 siung bawang merah (cincang halus) 
• 15 buah cabai rawit (cincang halus)
• 2 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
• Garam (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
• Minyak goreng (secukupnya, untuk menumis)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak secukupnya kira-kira 4 sdm.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah ke dalamnya. 
3. Masukkan buncis yang sudah diiris dan dicuci bersih. Aduk-aduk hingga buncis cukup layu. 
4. Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. 
5. Masak hingga buncis benar-benar matang. Jika minyak telah kering, kamu bisa menambahkan sedikit air dan memasaknya hingga buncis benar-benar matang sempurna. 
6. Segera angkat tumis buncis yang telah matang. 
7. Sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih hangat.

Itulah resep membuat tumis buncis yang enak dan sedap. Bagaimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Jika kamu ingin mendapatkan tumis buncis yang lebih enak, kamu bisa menambahkan kecap manis atau saus tiram ke dalam tumis buncis. Semoga resep ini bermanfaat

• Resep Cah Brokoli Cabai Hijau
• Resep Sambal Goreng Pare
• Resep Tumis Terong dan Udang
• Resep Praktis Tumis Bunga Pepaya Enaknya Keterlaluan
• Resep Oseng Baby Corn dan Wortel Pedas Menggigit