Resep Bola-bola Ubi Goreng Super Praktis

Punya ubi di rumah dan bingung mau diolah jadi apa? Coba resep sederhana ini yuk. Cocok dimakan sebagai camilan sore saat hujan lho.

Bahan-bahan:
200 gr ubi, potong-potong
100 gr tepung tapioka
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus ubi hingga matang. Hancurkan saat masih hangat. Campurkan dengan tepung, gula dan garam hingga jadi adonan.
2. Bentuk bulatan-bulatan bola, lakukan hingga habis.
3. Goreng ubi hingga kecokelatan.

Bola-bola ubi siap sajikan hangat. Sangat mudah kan? Kamu juga bisa memberi toping susu atau gula tabur.

• Resep Tod Mun Goong, Bakwan Udang Panir Thailand
• Resep Tahu Isi Sempol
• Resep Cakue Merekah
• Resep Lumpia Isi Daging Ayam Gurih Sedap Sederhana
• Resep Kroket Isi Keju Meleleh