Resep Nugget Tahu Sayur Gurih

Mau menikmati nugget yang lebih sehat dan bergizi? Coba bikin nugget tahu sayur ini. Cara membuatnya nggak terlalu ribet, kok. Selengkapnya yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
1 kotak tahu putih
1 buah wortel, dirajang kecil-kecil
1 lembar daun bawang, dirajang kecil-kecil
1 butir telur ayam
100 gram tepung terigu
1/2 butir bawang bombay

Bumbu Halus
3 siung bawang putih
merica, garam, dan gula secukupnya
penyedap makanan (bila suka)

Bahan Taburan
tepung panir secukupnya

Cara Membuat
1. Hancurkan tahu, masukkan irisan wortel, daun bawang, dan bahan lainnya (kecuali telur).
2. Masukkan bumbu halus ke dalam adonan, aduk rata.
3. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
4. Setelah dikukus, potong kotak-kotak.
5. Kocok lepas telur, celupkan nugget ke dalam kocokan telur.
6. Taburi/baluri dengan tepung terigu.
7. Panaskan minyak di wajan.
8. Goreng nugget hingga cokelat keemasan.
9. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus favoritmu.

Mudah sekali kan cara membuatnya. Selamat memasak, Ladies!