Resep Corn Dog, Sosis Balut Tepung Renyah

Familiar atau mungkin pernah coba mencicipi corn dog? Corn dog ini sejenis jajanan sosis balut tepung yang renyah. Di sejumlah negara, corn dog ini jadi jajanan favorit. Sebenarnya cara bikinnya nggak rumit kok. Ikuti saja resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan
10 buah sosis
1 butir telur ayam, kocok lepas
75 gram polenta (bila ada)
75 gram tepung terigu serba guna
150 cc susu UHT
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk (bila suka)
1/2 sdt garam
2 sdt baking powder

Bahan Lainnya
saus tomat
saus sambal
mayonaise
tusuk sate

Cara Membuat
1. Tusukkan sosis ke tusuk sate, sisihkan.
2. Campur telur, polenta, tepung terigu, susu UHT, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan baking powder jadi satu.
3. Celupkan sosis ke dalam bahan adonan.
4. Panaskan minyak goreng di wajan.
5. Goreng sosis hingga matang.
6. Angkat dan tiriskan, nikmati dengan saus tomat/saus sambal/mayonaise.

Selamat mencoba, Ladies!