Untuk dapatkan nutrisi tubuh yang baik, konsumsi sayur dan buah sangat disarankan untuk tidak pernah terlewatkan. Dan kalau ngomongin soal nutrisi dari sayuran, kali ini Vemale memiliki resep sayuran yang sangat lezat dan enaknya juara. Resep tersebut bahkan bisa dibuat dengan sangat mudah. Biaya untuk membuatnya pun juga sangat murah. Kira-kira, resep sayur apa sih? Resep sayur tersebut adalah resep sayur tumis kangkung yang pedas dan enaknya juara.
Berikut resepnya.
Bahan yang diperlukan:
- 1 ikat sayur kangkung (siangi, cuci bersih)
- 5 siung bawang merah (cincang halus)
- 5 siung bawang putih (cincang halus)
- 15 buah cabai rawit (cincang halus)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng kira-kira sebanyak 3 sdm lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit, garam dan gula lalu masukkan sayur kangkung.
- Masak hingga sayur kangkung layu. Biar sayur kangkung tidak kering, tambahkan sedikit air di dalamnya.
- Agar rasa tumis kangkung makin sedap, tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk lalu aduk rata dan masak lagi hingga layu serta matang.
- Tumis kangkung yang pedas dan gurihnya kebangetan serta juara pun siap untuk disajikan.
Masakan ini akan sangat nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat, ikan goreng dan kerupuk serta taburan bawang goreng. Tak hanya mudah untuk membuatnya, resep ini juga sangat murah. Gimana, tertarik membuat resep ini? Semoga, resep ini bermanfaat dan keluarga di rumah suka dengan resep ini.
Advertisement
- Resep Pecak Terong Hijau Bakar, Sedap!
- Resep Tumis Daun Singkong Sedap
- Resep Praktis Tumis Terong Bumbu Balado Aroma Terasi Lezat
- Resep Tumis Brokoli & Kembang Kol Gurih Pedas Saus Lada
- Resep Tumis Kangkung Asam Jawa Enaknya Luar Biasa
(vem/mim)