Weekend is coming Ladies. Yuk buat camilan yang enak dan praktis untuk keluarga tercinta. Camilan yang satu ini jelas pasti menjadi kegemaran banyak orang. Kali ini Vemale akan coba hadirkan resep french fries homemade pedas buat kamu penggemar makanan pedas. Yuk cobain Ladies.
Siapkan:
- 500 gram kentang, kupas dan potong panjang
- 1 sdm garam
- es batu secukupnya
- 200 gram tepung maizena
- air bersih
- minyak goreng
- bon cabe secukupnya
Langkah-langkahnya:
- Siapkan wadah besar, tuang air bersih dan taburkan garam.
- Rendam kentang selama 30 menit dalam air garam tersebut.
- Masukkan es batu dalam campuran kentang dan biarkan lagi selama 30 menit.
- Tiriskan kentang sampai benar-benar kering.
- Taburi kentang dengan tepung maizena sampai rata dan biarkan selama kurang lebih 20 menit.
- Siapkan minyak goreng dan deep fry kentang dalam minyak panas sampai matang.
- Tiriskan lalu tambahkan bon cabe sesuai selera.
Voila, kentang goreng siap disajikan Ladies. Sangat mudah dan praktis bukan? Yuk cobain di weekend ini.
Advertisement