Resep Ayam Fillet Siram Telur Asin

Resep masakan dengan saus telur asin kini memang sedang naik daun Ladies. Rasa yang khas dan juga super lezat ini pasti akan bisa memanjakan lidahmu. Yuk cobain salah satu resep ngehits yang sangat praktis ini.

Bahan:

• 250 gram dada ayam
• 1 sachet tepung serbaguna
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 butir kuning telur asin
• gula, garam, dan lada secukupnya
• 1 batang daun bawang
• air secukupnya

Cara Memasak:

1. Bersihkan ayam dan potong-potong.
2. Lumuri ayam dengan lada, garam, dan bawang putih halus dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.
3. Gulingkan ayam ke tepung bumbu dan remas-remas sampai rata.
4. Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang, bawang merah, dan daun bawang.
6. Aduk rata dan tambahkan lada, garam, dan gula.
7. Masukkan ayam.
8. Aduk rata lalu masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan.
9. Beri sedikit air.
10. Masak, koreksi rasa.
11. Angkat dan ayam siap dihidangkan.

Sangat mudah bukan Ladies? Yuk segera dicoba ya.

• Resep Khas Manado: Ayam Tinoransak Pedas
• Resep Ayam Kecap Pedas Enaknya Juara
• Resep Asem-Asem Ayam Sedap
• Resep Ayam Cola Lezat dan Praktis
• Resep Ayam Geprak Sambal Tumis