Buat menu enak sedap tanpa repot masak? Gampang, tumis udang berikut ini bisa jadi ide menu simpel yang sedap dan disukai keluarga.
Bahan-bahan:
- 300 gr udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
- 4 siung bawang putih, memarkan dan iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 4 batang daun bawang, potong-potong
- 5 buah cabai rawit, potong-potong
- 1 buah cabai merah, iris serong tipis
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 2 sdm saus tiram
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
Advertisement
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bawang bombay dan cabai, tumis hingga layu.
- Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Masukkan daun bawang, saus tiram, gula dan garam.
- Tumis sebentar hingga bumbu meresap dan udang matang.
Tumis udang daun bawang siap sajikan dengan nasi hangat. Gampang banget kan?
(vem/feb)