Resep Liburan: Muffin Telur Sayuran

Liburan seperti ini, paling seru jika dihabiskan dengan masak bersama anak-anak. Nah, berhubung masak bersama anak-anak, Mom bisa coba mempraktekkan masakan super simpel yang rasanya enak ini, yaitu egg muffin. Berikut resep yang kami lansir dari laman mom.me:

Bahan:

1 cangkir sayuran (tomat, selada, kubis, bawang merah)

3/4 cangkir susu murni

6 butir telur

1 cangkir keju cheddar parut

1 cangkir ham, potong dadu

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan oven 176 derajat Celcius

2. Kocok telur dengan susu murni hingga tercampur rata

3. Masukkan bahan-bahan sisanya. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya.

4. Lapisi cetakan muffin dengan mentega atau minyak agar tidak lengket.

5. Isi muffin dengan adonan isian hingga 3/4 penuh.

6. Panggang selama 25 menit.

Voila! Mom bisa menambahkan keju parut di atasnya. Siap dimakan bersama saus sambal dan saus tomat sebagai cocolannya. Nikmatnya tiada dua!

• Cara Membuat Poached Eggs Sempurna
• Resep Sahur Praktis, Telur Dadar Gulung Sayuran
• Resep Chawan Mushi, Tim Telur Kaya Gizi Ala Jepang
• Resep Praktis Telur Orak-Arik Masak Magic Com
• Resep Praktis Telur Orak-Arik Masak Magic Com
• Resep Sarapan Praktis: Telur Dadar Jamur