Resep Praktis Buka Puasa, Tumis Kangkung Saus Tiram

Saat berbuka puasa, sangat menyenangkan rasanya jika dibarengi dengan berbuka memakai menu yang praktis tapi lezat dan nikmat. Akan lebih sehat lagi, ketika berbuka puasa ini dilakukan dengan mengonsumsi menu masakan dari sayur. Kalau ngomongin soal sayur buat buka puasa, Vemale kali ini memiliki resep sayur buka puasa yang lezat. Resep tersebut adalah tumis kangkung saus tiram.

Bagaimana cara membuat tumis kangkung saus tiram? Berikut resepnya.

Bahan

• 1 ikat kangkung (siangi, cuci bersih)
• Minyak goreng (secukupnya) 
• 5 siung bawang merah (cincang halus)
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 4 buah cabai rawit (cincang halus)
• Garam (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Gula pasir (secukupnya)
• Saus tiram (secukupnya)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tumis pula cabai rawit lalu masukkan sayur kangkung.
3. Tambahkan garam secukupnya, kaldu ayam dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap. 
4. Terakhir, masukkan saus tiram dan masak hingga sayur kangkung layu serta matang.
5. Sajikan tumis kangkung sebagai menu buka puasa dan taburkan bawang goreng di atasnya agar rasanya makin lezat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Tumis kangkung saus tiram akan sangat lezat jika dinikmati bersama nasi putih hangat, kerupuk dan ikan goreng atau tempe juga tahu goreng. Bagi yang sedang menjalankan ibadah puasa, selamat menjalankan ibadah puasa.

• Resep Terong Sambal Mercon
• Menu Sahur Praktis, Sambal Terong Gurih Pedas Lezat
• Menu Buka Puasa Sederhana Enaknya Juara, Sayur Sop Lezat
• Resep Praktis Tumis Daun Pepaya dengan Ikan Asin
• Resep Praktis Tumis Sawi Putih dengan Daging Ayam Lezat