Resep Mashed Potato Creamy Ala Ucita Pohan

Kentang tumbuk biasanya bisa kita nikmati di restoran sebagai makanan pendamping steak. Sebagai pengganti nasi, kentang tumbuk atau mashed potato memang mengenyangkan dan mengandung karbohidrat kompleks dengan rasa yang nikmat. Nah, Ucita Pohan, salah satu Ibu-Ibu Hotyang paling heboh ini, punya resep mashed potato nikmat yang gurih dan mudah dibuat yang bisa kamu coba di rumah lho. Intip yuk resepnya.

Bahan:

2-3 buah kentang utuh

Butter

Susu cair tawar

Lada, secukupnya

Garam, secukupnya

Oregano, jika suka

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam ke dalamnya.
2. Masukkan kentang dan rebus hingga empuk tetapi tidak sampai benyek, sekitar 15 menit. Angkat, tiriskan.
3. Di wajan anti lengket, panaskan butter dan susu cair tawar hingga butter meleleh sempurna.
4. Kupas kentang. Lalu hancurkan kentang menggunakan ulekan atau potato masher.
5. Masukkan sedikit demi sedikit adonan butter dan susu ke dalam kentang tumbuk. Aduk pelan, hingga teksturnya lembut dan creamy.

Kamu bisa menambahkan lada, garam dan oregano jika suka. Nah, sudah jadi deh kentang tumbuk super creamy untuk sarapan pagi. Selamat mencoba.

• Resep Gampang Es Kopi Mocca Float
• Resep Es Krim Oreo Sederhana
• Resep Nugget Ikan Tuna Campur Bayam
• Resep Tumis Kecap Pepaya Muda
• Resep Mie Kuah Spesial 5000 Rupiah
• Resep Keju Mozzarella KW (Pakai Keju Cheddar)