Resep Tumis Kangkung Berpeluh

Bikin tumisan kangkung yang menggugah selera ini, yuk. Sensasi pedasnya dijamin bikin ketagihan. Selain itu, cara membuatnya pun super mudah. Selengkapnya, ikuti resepnya di sini.

Bahan-Bahan
1 ikat kangkung segar
5 siung bawang putih, memarkan lalu cincang
6 butir bawang merah, rajang halus
10 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 buah tomat besar, potong kasar
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1/2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1/2 gelas air putih
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya

Cara Membuat
Panaskan minyak di wajan. Tumis irisan tomat hingga layu. Tambahkan irisan bawang, serai, dan daun salam. Setelah aromanya harum, masukkan irisan cabai. Aduk sebentar baru masukkan kangkung, merica, dan saus tiram. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan garam dan kecap asin. Setelah bumbu meresap dan sayur matang, angkat dan sajikan.

Tumis kangkung ini paling pas dinikmati dengan nasi putih hangat. Selamat memasak, Ladies.