Resep Bakwan Tahu Sayur Renyah

Punya tahu dan telur di rumah? Buat kreasi bakwan tahu yuk, ditambahi sayur pasti makin lezat. Ini bisa jadi camilan sore yang enak dan ringan untuk keluarga. Catat resepnya ya.

Bahan-bahan:

• 2 kotak tahu putih, cuci bersih
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tepung tapioka
• 2 butir telur
• 1 buah wortel, serut
• 2 batang daun bawang, potong halus
• 1 batang seledri, potong halus
• minyak secukupnya

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt merica 
• garam dan gula secukupnya
• penyedap rasa (optional)

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu, campur dengan tepung, telur, wortel serut, daun bawang, seledri, dan bumbu halus. Jika terlalu padat bisa ditambahkan sedikit air. Aduk rata.
2. Panaskan minyak dan goreng tiap satu sendok makan atau bisa juga dibentuk sesuai selera.  Goreng hingga matang dan krispi.

Bakwan tahu siap sajikan untuk camilan keluarga. Gampang banget kan buatnya? 

• Resep Ubi Goreng yang Gurih Nan Legit
• Resep Tahu Bulat Isi Udang
• Resep Serabi Kuah Durian
• Resep Pempek Sutra Gampang Tanpa Ikan
• Resep Camilan Murah, Martabak Mini Isi Tahu