Berbicara mengenai camilan yang enak, lezat, dan gurih tak hanya bisa didapat dari kentang goreng saja. Lebih jauh, masih ada bahan lain yang bisa dibuat camilan gurih. Misalnya saja ketela pohon dan ubi jalar. Kali ini, saya akan memberikan resep ubi goreng yang gurih seperti kentang goreng namun juga legit dan begitu menggugah selera. Mau tahu seperti apa resepnya? Berikut resepnya.
Bahan
- Ubi jalar (secukupnya, kupas kulitnya lalu potong panjang seperti kita menggoreng kentang)
- Minyak goreng (secukupnya)
- Mentega (secukupnya, bila suka)
Bumbu
- Garam (secukupnya)
- Ekstra vanili bubuk (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya, larutkan dalam sedikit air)
Cara Membuat
Advertisement
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Jika sudah siap, panaskan wajan yang telah diberi minyak goreng dan mentega.
- Aduk bumbu bersama ubi menjadi satu sampai rata. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap ke dalam ubi dengan baik.
- Goreng ubi sampai empuk dan matang. Kalau mau ubi lebih lezat, kamu bisa menggorengnya hingga bagian luar ubi sedikit kering dan renyah.
- Angkat ubi yang sudah matang lalu tiriskan.
- Sajikan di piring saji dan nikmati selagi masih hangat.
Itulah resep membuat ubi goreng yang gurih nan legit. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga suka. Jika camilan berupa kentang goreng sudah bosan, camilan ubi goreng ini bisa menjadi alternatif lho. ^____^
- Resep Serabi Kuah Durian
- Resep Camilan Murah, Martabak Mini Isi Tahu
- Resep Tahu Bulat Goreng Ala Pinggir Jalan
- Resep Praktis Keripik Kentang Gurih Renyah di Rumah
- Resep Onde-Onde Singkong Isi Gula Merah Legit Gurih
(vem/mim)