Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas yang tidak bisa lepas dari orang Indonesia. Bahkan nih ya, bagi beberapa orang, nasi goreng bisa saja menjadi menu sarapan wajib atau menu makan malam yang tak boleh ketinggalan. Kalau ngomongin soal nasi goreng, kali ini saya punya resep nasi goreng super sederhana namun enaknya tetap juara dan luar biasa lho. Nasi goreng ini sangat cocok buat dimasak di tanggal tua seperti sekarang ini. Mau tahu seperti apa resepnya? Simak baik-baik yang di bawah ini.
Bahan
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur ayam
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu
Advertisement
- 3 siung bawang merah (haluskan)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 5 cabai rawit (haluskan)
- Lada bubuk (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)
- Kecap manis (secukupnya)
Cara Membuat
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit, lada bubuk dan garam lalu aduk rata.
- Masukkan telur dan urak-arik bersama bumbu.
- Jika telur sudah matang, masukkan nasi putih dan aduk rata.
- Jangan lupa masukkan kaldu ayam bubuk dan kecap manis. Aduk rata semua bahan lalu masak kira-kira selama 10 menit.
- Jika sudah, angkat lalu sajikan.
Agar sajian nasi goreng ini makin sedap, kamu bisa menaburkan bawang goreng di atasnya. Hias dengan daun selada, irisan mentimun, irisan tomat dan kerupuk udang. Resep yang sangat mudah bukan? Nggak hanya super sedap, nasi goreng sederhana ini juga hemat dan penyajiannya pun begitu cepat. Selamat mencoba resep ini dan sajikan kepada keluarga tercinta di rumah. :)
(vem/mim)