Sudah punya rencana apa untuk menghabiskan weekend besok? Karena kebetulan bertepatan dengan Valentine, seru nih jika kamu juga membuat makanan manis yang terlihat cantik dan romantis, dengan kombinasi warna merah dan putih, seperti jelly strawberry ini.
Cara buatnya juga gak susah kok. Kamu cuma butuh 3 bahan ini saja, dan sudah bisa menyajikan menu ala cafe yang super kece.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Buah strawberry secukupnya
- Gula secukupnya
- Bubuk jelly (bisa menggunakan nutrijel warna merah atau gelatin bubuk)
- Whipped cream
Cara membuatnya:
- Rebus 400 ml air dan tambahkan bubuk jelly dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih dan matang. Matikan api.
- Setelah agak hangat, tuang jelly cair ke gelas-gelas. Potong-potong tipis strawberry. M
- Masukkan potongan strawberry ke jelly cair. Biarkan mengapung di atasnya. Ambil tatakan cupcake, dan miringkan gelas-gelas yang terisi jelly cair tersebut. Biarkan seperti itu hingga jelly membeku.
- Siapkan whipped cream, bisa yang instan atau buat sendiri dari mentega dan gula bubuk yang di mixer cepat. Masukkan whipped cream ke dalam plastik segitiga. Potong ujungnya dan bentuk spiral di gelas jelly.
- Buat krim agak menggunung seperti es krim. Terakhir, Hias dengan buah strawberry di atasnya. Jadi deh.
Dessert strawberry jelly siap dinikmati untuk hari spesial bersama keluarga atau orang tercinta. Selamat mencoba di rumah Ladies.
Advertisement