Resep Crepes Lemon Rumahan

Ingin bikin makanan ringan yang bisa disantap seluruh keluarga? Coba bikin crepes yang satu ini. Caranya mudah, kok. Yuk, ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
200 cc susu
2 sdt minyak sayur
2 butir telur ayam, kocok lepas
120 gram tepung terigu
1 sdt mentega
2 sdm gula
2 buah lemon ukuran sedang

Cara Membuat
Kocok lepas susu, minyak, dan telur. Siapkan tepung terigu di mangkuk, buat lubang di tengahnya. Tuangkan adonan cair susu ke tepung. Aduk hingga tercampur rata. Tutup, diamkan selama 30 menit.

Lelehkan mentega di wajan teflon (anti lengket) dengan api sedang. Tuang adonan secukupnya, tutup, masak selama 1 menit hingga berwarna kecoklatan, balik dan masak hingga matang merata.

Angkat, taruh crepes di mangkuk, taburi dengan gula pasir dan air perasan jeruk lemon.

Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba, Ladies.