Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang kaya akan kuliner. Tak hanya kaya dari sisi makanan, Indonesia juga kaya akan minuman. Dan salah satu minuman yang terkenal di Indonesia adalah wedang. Wedang sendiri bisa berupa wedang jahe, wedang asam, wedang serai atau wedang lainnya. Oh iya, berbicara mengenai wedang, kali ini Vemale punya satu resep wedang yang enak dan punya manfaat lebih bagi kesehatan. Wedang tersebut adalah wedang serai. Gimana cara membuat wedang serai ini? Berikut resepnya.
Bahan
- 10 batang serai (memarkan)
- 200 gram gula batu
- 5 sdm madu
- 3 liter air
Cara Membuat
- Batang serai yang sudah siap dicuci hingga bersih lalu dimemarkan.
- Masukkan ke dalam panci yang berisi air lalu masak dengan api sedang.
- Masukkan gula batu dan madu ke dalam air.
- Masak kira-kira selama 20 menit hingga gula batu larut dan air mendidih.
- Sambil memasak, aduk-aduk terus wedang serai dan pastikan semua bahan telah tercampur rata.
- Jika wedang sudah mendidih, matikan api lalu diamkan beberapa saat hingga hangat atau dingin.
Saring lalu sajikan.
Ladies, itulah resep praktis membuat wedang serai. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selain enak dan melegakan tenggorokan serta menenangkan pikiran, wedang jahe juga dipercaya bisa mengatasi gejala flu. Tak hanya itu saja, wedang jahe juga dipercaya bisa meringankan pegal-pegal dan nyeri di tubuh. Semoga resep ini bermanfaat ya. Selamat mencoba.
Advertisement