Resep Kreatif: Hashbrown Kembang Kol

Hashbrown, makanan ini biasanya dibuat dari kentang parut yang digoreng lagi. Sebagai menu sarapan, hashbrown sangat mudah disajikan. Nah, jika Anda ingin mencoba hal yang baru, yuk cobain resep hashbrown yang terbuat dari kembang kol. Rasanya tak kalah nikmat lho. Simak resep yang kami kutip dari tastemade.com berikut ini.

Bahan:

1/2 buah kembang kol
1 buah telur
1/4 sendok teh garam
Garlic powder, secukupnya
Lada hitam, secukupnya
1 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh minyak kelapa

Cara Membuat:

1. Parut kembang kol menggunakan parutan keju. Hasilnya akan menyerupai butiran-butiran kecil seperti beras.
2. Campurkan parutan kembang kol dengan telur, bawang putih cincang, garlic powder dan lada hitam. Aduk hingga rata.
3. Panaskan 1 sendok teh minyak kelapa dengan api sedang.
4. Goreng adonan di atas wajan anti lengket dan tekan-tekan hingga berbentuk seperti pancake menggunakan spatula.
5. Masak kurang lebih 1 menit hingga permukaan adonan kuning keemasan.
6. Dengan hati-hati, balik adonan dan masak 3-4 menit agar matang sempurna.

Hashbrown kembang kol ini paling nikmat dinikmati dengan telur mata sapi dan daging asap panggang. Yummy!

• Resep Mie Rebus Susu (Spaghetti Carbonara Hemat Ala Anak Kost)
• DIY Cookies Kreatif Name Tag Untuk Kado Natal
• Cara Paling Gampang Buat Whipped Cream Tanpa Mixer Di Rumah
• Resep Ayam Goreng Bungkus Daun Pandan Sedap
• Resep Es Krim Semangka Homemade 4 Bahan
• Resep Scrambled Egg Super Enak Ala Resto Terkenal