Resep Donat Talas Lezat dan Hemat

Talas merupakan ubi khas dari kota Bogor. Talas biasanya diolah sebagai keripik atau hanya direbus saja Ladies. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu alternatif cara mengolah talas jadi donat yang lezat. Simak resep lengkapnya di halaman ini yuk!

Bahan:

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram talas, kukus dan haluskan
• 1 bungkus ragi instan
• 70 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 100 gram margarin
• sejumput garam
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Aduk tepung, talas, ragi, gula, telur, dan air.
2. Uleni sampai kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam.
4. Aduk terus sampai benar-benar kalis.
5. Diamkan selama 30 menit.
6. Kempiskan adonan dan bulatkan serta lubangi tengahnya.
7. Diamkan selama 10 menit.
8. Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang atau kecoklatan.
9. Setelah dingin, beri topping sesuai dengan selera.

Resep ini sangat praktis dan bisa jadi alternatif pengganti kentang Ladies. Bagaimana, tertarik mencoba?

• Resep Getuk Singkong (Jajanan Tradisional)
• Resep Kue Lumpur Kentang Empuk
• Resep Kue Jahe Natal (Gingerbread Christmas)
• Resep Kue Pie Buah Warna-Warni
• Resep Japanese Cheesecake Lezat 3 Bahan Super Mudah (+Video)
• Resep Pie Susu Strawberry Spesial