Salah satu sayuran yang paling sering diolah jadi makanan lezat adalah wortel. Tak melulu jadi makanan berat, wortel juga bisa jadi bahan makanan yang lezat lho Ladies. Kali ini Vemale bakal menghadirkan resep donat wortel yang lezat dan sehat untuk sang buah hati. Simak resepnya di sini yuk.
Bahan:
- 350 gram tepung terigu
- 2 sdt ragi
- 30 gram gula pasir
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 1 ons wortel, kupas dan potong-potong
- 100 ml air
- 30 gram margarin
- 1 sdt garam
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Blender wortel dan air sampai lembut,
- Dalam sebuah mangkuk campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan uleni sampai rata.
- Masukkan campuran wortel sedikit demi sedikit.
- Uleni sampai kalis.
- Tambahkan margarin dan garam.
- Uleni lagi.
- Diamkan selama 20 menit.
- Kempiskan adonan.
- Bentuk adonan dan diamkan lagi selama 10 menit.
- Lubangi adonan seperti donat dan diamkan selama 45 menit.
- Siapkan minyak dan goreng donat dengan minyak panas.
- Beri topping sesuai selera.
Sangat praktis dan mudah bukan Ladies? Selamat mencoba dan sajikan menu terbaik untuk keluarga ya!
Advertisement