Resep Capcay Hemat, Cocok Untuk Akhir Bulan

Pengen bikin capcay tapi budget terbatas? Psst, kamu bisa bikin capcay nikmat tapi hemat dengan resep dari Vemale.com berikut ini, yuk cobain.

Bahan:

1 bonggol bunga kol
2 buah wortel
3 buah sosi ayam
2 buah cabe merah besar
2 butir telur, kocok lepas
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm tepung maizena
air matang

Cara Memasak:

1. Cuci dan rendam bunga kol dalam air garam untuk membersihkannya.
2. Potong wortel seukuran korek api
3. Tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe yang dipotong serong. Tambahkan air sedikit air.
4. Masukkan sosis yang telah dipotong-potong.
5. Menjelang matang, masukkan bunga kol. Siram dengan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
6. Masukkan wortel, masak hingga empuk.
7. Tuang kocokan telur, lalu aduk-aduk.

Siap disajikan. Paling enak dimakan dengan nasi putih panas dan kerupuk kampung nih. Selamat memasak.

• Resep Acar Sayur Kacang Sedap
• Resep Sayur Oyong Dan Wortel Yang Gurih Segar
• Resep Kroket Nasi Merah untuk Si Kecil
• Bokek di Akhir Bulan? Ini 5 Resep Enak Dengan Budget Maksimal Rp. 15.000 Saja
• Resep Praktis Tumis Buncis Manis Pedas Rumahan Super Enak
• Resep Diet Mayo: Tumis Ayam Brokoli