Resep Praktis Mie Goreng Dengan Urak-Arik Telur Dan Sayur Pedas

Seperti yang kita tahu, mie merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa enak, lezat dan bis diolah menjadi berbagai masakan. Olahan mie bisa berupa masakan mie kuah dan mie goreng. Nah, berbicara mengenai mie, kali ini saya punya resep praktis berupa mie goreng dengan urak-arik telur dan sayur yang pedas. Sebenarnya, resep ini merupakan resep idola saya karena cara membuatnya sangat mudah dan bahan untuk membuatnya juga sangat murah. Penasaran bagaimana resep membuat mie goreng ini? Berikut resepnya Ladies.

Bahan

• Mie telur (kamu bisa memakai mie instan goreng atau mie biasa)
• 1 butir telur 
• 9 lembar daun sawi putih (iris sesuai selera 
• 1 buah wortel (iris sesuai selera) 
• 1 batang daun bawang 
• 1 batang daun seledri 
• 5 siung bawang merah (iris tipis)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 7 buah cabai rawit (iris serong)
• Garam (secukupnya)
• Bubuk merica (secukupnya) 
• Kecap manis (secukupnya) 
• Gula (secukupnya) 
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Rebus mie dengan air mendidih lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Beri garam dan sedikit gula. 
3. Selanjutnya, masukkan telur lalu urak-arik bersama bumbu. 
4. Masukkan wortel dan sawi putih. Tumis hingga keduanya layu. Agar rasanya lebih sedap, tambahkan daun bawang, daun seledri dan merica bubuk. 
5. Sebelum semua tumisan ini matang, masukkan mie ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. 
6. Masukkan kecap manis dan aduk kembali hingga rata.

Catatan: agar rasa mie goreng ini bertambah nikmat, bagi kamu yang menggunakan mie instan, tambahkan sedikit bumbu mie ke dalam masakan. Sedangkan kamu yang memakai mie telur biasa, tambahkan kaldu ayam bubuk di dalamnya. Segera angkat masakan jika sudah matang dan segera sajikan selagi hangat.

Ladies, itulah resep praktis membuat mie dengan urak-arik telur dan sayur pedas. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan jangan lupa untuk menyajikannya pada keluarga tercinta ya. Semoga resep ini bermanfaat.  ^___^

• Resep Mie Homemade Sawi Hijau Lezat
• Resep Martabak Mie dan Telur, Pas Untuk Tanggal Tua
• Resep Mie Ayam Ala Pedagang Keliling
• Resep Yakisoba (Mie Goreng Ala Jepang)
• Resep Praktis: Spaghetti 5 Menit