Resep Praktis Tempe Goreng Tepung Renyah Dan Gurih

Sebagai wanita, sudah menjadi kodratnya untuk bisa memasak dan menghabiskan setidaknya 1 jam setiap hari untuk memasak di dapur. Untuk membuat masakan yang enak dan disukai semua anggota keluarga, sebenarnya ada banyak bahan makanan yang bisa diolah menjadi masakan enak lho Ladies. Dan bahan makanan yang bisa digunakan bisa berupa bahan makanan yang mahal atau bahan makanan yang sederhana misalnya saja tempe. Ya, walaupun sederhana, tempe ini justru memiliki nutrisi yang sehat. Saat diolah menjadi beberapa masakan, rasanya pun akan sangat lezat.

Dan kini, Vemale akan memberikan satu resep tempe yang super enak, renyah dan gurih. Masakan ini adalah tempe goreng tepung. Apa saja bahan untuk membuatnya dan bagaimana cara membuatnya. Berikut resepnya...

Bahan

1 potong tempe (iris tipis sesuai selera menjadi beberapa potongan)
50 gram tepung tapioka
50 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
1 butir telur (kocok)
1 batang daun bawang (iris kecil-kecil)
3 lembar daun jeruk (iris kecil-kecil)
2 cm kunyit (haluskan)
Garam halus (secukupnya)
2 siung bawang putih (haluskan)
Ketumbar bubuk (sesuai selera)
2 sdm tepung goreng siap saji
Minyak goreng (secukupnya)
Air (secukupnya)

Cara Membuat
Campur semua tepung di dalam sebuah wadah (mangkok). Tambahkan sedikit air hingga adonan cukup encer. Tambahkan, daun bawang, daun jeruk, bawang putih halus, garam, bubuk ketumbar, tepung siap saji dan telur yang telah dikocok. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan bahwa adonan ini rasanya sudah pas. Selanjutnya, masukkan tempe ke dalam adonan dan goreng dengan minyak panas. Tambahkan adonan sedikit demi sedikit ke atas tempe yang ada di wajan agar tempe goreng yang didapat lebih kriuk. Goreng hingga tempe berwarna kuning keemasan. Segera angkat lalu letakkan pada piring yang telah dilapisi tisu agar minyak pada tempe meresap. Segera sajikan tempe goreng tepung ini kepada keluarga tercinta.

Ladies, itulah resep membuat tempe goreng tepung yang gurih dan renyah. Bagaimana, sangat mudah bukan? Asal kita tahu, tempe goreng ini akan semakin nikmat jika dinikmati bersama nasi hangat dan sambal bawang. Tapi, jika kamu tak suka sambal, kamu bisa memakannya dengan saus tomat. Mmmm, segera coba resep ini ya... ^___^