Ada banyak menu dan olahan yang bisa kita buat dari agar-agar. Salah satunya adalah agar-agar gula jawa ini. Dan yang membuat agar-agar ini spesial adalah isian di dalamnya, ada pipilan jagung dan kelapa parut kasar. Hm, rasanya pasti legit sekali, ya.
Bahan-Bahan
900 cc air
100 gram gula jawa
50 gram gula pasir
150 gram kelapa parut kasar
150 gram jagung rebus pipilan
7 gram bubuk agar-agar
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan. Masukkan gula jawa, gula pasir, dan 100 cc air dalam panci. Didihkan hingga mencair sambil terus diaduk.
2. Saring cairan gula, sisihkan. Didihkan agar-agar dengan 800 cc air. Tuangkan cairan gula, aduk rata. Kemudian masukkan kelapa parut dan pipilan jagung, aduk rata.
3. Masukkan dalam cetakan, biarkan mendingin.
Advertisement
Agar lebih nikmat, simpan agar-agar ini di dalam kulkas sebelum dinikmati. Selamat mencoba, Ladies!
- Resep Puding Tofu Super Lembut dan Segar
- Resep Pannacotta Stroberi Mudah dan Lezat
- Resep Wun Maprao: Es Jelly Kelapa Muda Khas Thailand
- Resep Puding Green Tea Coklat Putih Super Nikmat
- Resep Sehat dan Praktis Puding Susu Kental Manis
(vem/nda)