Mengolah hati sapi itu bisa dengan cara yang sederhana. Bahkan dengan bumbu-bumbu sederhana kita bisa membuat hidangan yang lezat. Salah satunya adalah tumis hati sapi ini. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
4-5 buah kentang
500 gram hati sapi
2-3 butir bawang bombay
minyak zaitun
garam dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci bersih hati sapi, potong tipis-tipis, sisihkan.
2. Potong dadu kentang, goreng setengah matang, sisihkan.
3. Cincang bawang bombay, tumis hingga beraroma harum.
4. Masukkan potongan kentang, tumis hingga beraroma harum.
5. Masukkan potongan hati sapi.
6. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya.
Anda juga bisa menambahkan potongan buah tomat atau sayuran lain sesuai selera dalam tumisan. Selamat memasak, Ladies!
Advertisement