Resep Minuman Hangat: Pumpkin Latte

Minuman ini benar-benar menggugah selera, Ladies. Kopi kesukaan Anda juga bisa lho divariasikan menjadi minuman yang lebih enak dan lebih keren tentunya. Sekilas juga akan mengingatkan Anda pada varian terbaru dari Starbucks lho! Bisa jadi ide usaha juga kan? Coba yuk, pumpkin latte ala femina.co.id yang satu ini.

Bahan:

• 200 g labu kuning kabocha, kukus
• 500 ml susu cair
• 5 sdt kopi hitam bubuk instan, larutkan dengan 150 ml air panas
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt bumbu spekuk
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 batang vanilla, kerat, ambil isinya

Topping:

• Krim kocok/whipped cream
• Kayu manis bubuk, untuk taburan

Cara Membuat:

1. Masukkan labu dan susu ke dalam blender, lalu haluskan dan saring ke dalam panci.
2. Tambahkan larutan kopi, gula, bumbu spekuk, kayu manis, dan vanilla.
3. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam gelas saji.
4. Semprotkan krim kocok, dan beri bahan taburan. Sajikan saat hangat.

Pas sekali disajikan untuk menemani malam yang hangat bersama keluarga ya. Selamat mencoba!

• Resep Sederhana Wedang Jahe Lezat Yang Menghangatkan
• Resep Minuman Hangat: Wedang Jahe Moka
• Resep Minuman Hangat dan Sehat: Kelapa Bakar Jahe
• Resep Wedang Ronde
• Resep Wedang Jahe Susu Super Enak