Resep Sehat dan Praktis: Tumis Tauge Tahu

Resep yang satu ini cocok bagi Anda yang vegetarian atau yang sedang berdiet. Menggunakan bahan tahu dan tauge, makanan sehat ini rendah kolesterol, Ladies. Namun rasanya, tentu saja tetap enak. Coba sajikan di rumah dengan resep dari rasamalaysia.com ini yuk, Ladies.

Bahan:

• 250 gram tauge panjang
• 1 potong tahu, potong balok
• Minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm kecap asin
• 1 batang daun bawang, potong panjang

Cara Membuat:

1. Cuci tauge dengan air dingin, saring, lalu sisihkan. Buang akarnya jika perlu.
2. Goreng tahu dalam minyak panas hingga bagian luarnya agak kecoklatan, namun jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, aduk terus hingga harum. Masukkan kembali tahu ke dalamnya, lalu aduk rata. Tambahkan juga tauge, lalu aduk.
4. Tambahkan kecap asin dan daun bawang, aduk dengan cepat, angkat. Sajikan saat hangat.

Super praktis dan sederhana! Hanya dengan kecap asin, Anda sudah mampu merasakan masakan sehat namun tetap nikmat, Ladies!

• Resep Perkedel Tahu Brokoli Gurih
• Resep Oseng-Oseng Tahu Pedas
• Resep Tumis Tahu Terong Bumbu Kecap
• Resep Praktis Pepes Tahu dan Telur Asin Pedas
• Resep Tahu Tempe Masak Kecap Pedas