Resep Tahu Popcorn Gurih

Tahu memang bisa diolah jadi beragam menu unik dan lezat. Kalau saat ini Anda sedang kehabisan ide untuk membuat hidangan tahu yang enak, coba deh bikin tahu popcorn. Hidangan ini bisa dijadikan kudapan tapi bisa juga dinikmati dengan nasi hangat, lho. Bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
250 gram tahu putih organik

Untuk Adonan Tepung
35 gram tepung terigu serba guna
20 gram cornmeal (tepung jagung)
180 cc air
2 sdm nutritional yeast (ragi yang umumnya dipakai dalam resep vegetarian, pengganti rasa keju)
1 sdm grain mustard
1 sdt paprika
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt bubuk bawang bombay
1 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
minyak goreng

Cara Membuat
1. Potong tahu berbentuk dadu
2. Masukkan semua bahan adonan tepung, aduk rata.
3. Masukkan potongan tahu dalam adonan tepung.
4. Panaskan minyak di penggorengan.
5. Goreng tahu hingga matang.

Selain digoreng, tahu ini juga bisa dioven. Caranya panaskan oven, lalu panggang tahu yang sudah dilumuri adonan tepung hingga berwarna cokelat keemasan.

Tahu ini bisa dinikmati berasama saus sambal atau sambal favorit Anda. Selamat memasak, Ladies!