Resep Praktis, Nuget Tahu Krispi

Ingin membuat menu olahan tahu yang lain dari biasanya? Yuk, coba bikin nuget tahu krispi. Hidangan ini bisa jadi kudapan sekaligus jadi hidangan pelengkap makanan Anda sehari-hari. Selengkapnya, langsung simak resepnya di bawah ini.

Bahan untuk Nuget Tahu
65 gram tepung terigu serba guna
1 sdt gula
1 sdt garam
100 gram sereal jagung (unsweetened cornflakes)
400 gram tahu
500 ml minyak sayur

Bahan untuk Saus Kari
air perasan 1/2 buah jeruk lemon
140 gram pasta tomat
1 sdt bubuk kari
2 sdm minyak zaitun
2 sdm sirup agave sebagai pengganti gula
garam dan lada hitam bubuk secukupnya

Cara Membuat

Untuk Nuget Tahu

Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan 90 ml air hingga jadi adonan lembut. Hancurkan sereal jagung. Potong tahu dengan ketebalan sekitar 1 cm. Celupkan potongan tahu di adonan, kemudian baluri dengan sereal jagung. Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng nuget tahu hingga matang. Tiriskan.

Untuk Saus Kari

Campurkan semua bahan dengan menambahkan 3 sdm air (atau sesuai keinginan). Sajikan dengan nuget tahu.

Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba, Ladies!