Resep: Omurice, Nasi Goreng Omelette Ala Korea

Ladies, jika Anda suka menonton drama Korea, Anda pasti pernah mendengar "omurice" sebelumnya. Omurice adalah makanan khas Asia yang terdiri dari nasi goreng yang dibalut telur dadar. Nama omurice berasal dari kata omelette dan rice. Penampilannya yang menarik meningkatkan keinginan orang untuk memakan masakan ini Lho Ladies. Apakah Anda juga? Coba resep omurice yang dilansir oleh trifood.com berikut ini yuk.

Bahan:

• 1/4 kg dada ayam (atau bagian daging ayam lain)
• 1 buah bawang bombai
• 1 buah paprika hijau
• 4 buah jamur kancing
• 4 sdm saus tomat
• 4 butir telur
• 4 cup nasi putih
• Minyak sayur
• Garam
• Merica

Cara Membuat:

1. Potong dadu ayam, paprika, jamur, dan bawang bombai.
2. Panaskan minyak sayur di wajan, dan masukkan ayam.
3. Tambahkan paprika, jamur, dan bawang bombai ke dalam wajan, aduk.
4. Tambahkan juga nasi, lalu aduk. Taburkan garam dan merica sesuai selera.
5. Matikan api, tambahkan saus tomat, lalu aduk.
6. Pada wajan lebar dan datar yang lain, panaskan minyak sayur.
7. Kocok telur dalam mangkuk, lalu tuangkan (ukuran satu porsi) dalam wajan. Dengan cepat, ratakan telur dengan cara menggoyangkan wajan, dan buat lapisan tipis yang lebar dan bulat.
8. Tuangkan nasi goreng (ukuran satu porsi) pada bagian tengah omelette, lalu lipat semua sisi omellete hingga membungkus nasi goreng.
9. Angkat perlahan dan letakkan di piring. Ulangi hingga semua nasi dan telur habis.
10. Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Wah, sepertinya enak sekali. Dan anak-anak pasti suka ya Ladies. Selamat mencoba.

• Kumpulan Resep Nasi Goreng Super Pedas dan Lezat
• Resep Nasi Goreng Ikan Asin Pedas
• Nasi Goreng Terasi Enak
• Resep Nasi Goreng Tom Yam Sedap
• Resep Nasi Goreng Jamur