Menu Buka Puasa Praktis: Nasi Hainan Menggunakan Rice Cooker

Membuat nasi hainan di rumah sangat mudah dilakukan, apalagi dengan menggunakan rice cooker. Yang Anda butuhkan untuk membuat nasi hainan ini adalah satu ekor ayam kampung, beras dan juga bahan bahan lainnya yang mudah ditemukan di dapur Anda. Rasa kaldu ayam akan terserap dan mencampur dengan nasi saat di masak dalam rice cooker hingga matang.

 Bahan yang diperlukan

• 1 ekor ayam kampung potong potong dan bersihkan

• 200 ml air hangat (untuk merebus ayam)

• mentega untuk menumis ayam

• 750 gram beras (kualitas yang baik)

• air panas untuk menanak nasi di rice cooker secukupnya

• 2 ruas jahe cincang halus

• 3 sendok makan minyak wijen

• 1 sendok makan garam

• merica secukupnya

• 8 siung bawang putih cincang halus

Cara membuat

1. Yang kita lakukan pertama kali adalah kita potong potong jahe dan juga bawang putih kemudian haluskan dengan uleg-an.

2. Setelah itu kita panaskan mentega, jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.

3. Kemudian kita masukkan potongan ayam, oseng oseng ayam hingga tercampur dengan bumbu dan berubah warna.

4. Setelah itu kita masukkan 200 ml air kemudian tutup selama kurang lebih 15 menit.

5. Kemudian diamkan rebusan ayam hingga kurang lebih 10 menit.

6. Setelah itu masukkan beras dalam rica cooker dan masukkan ayam dan air rebusannya kedalamnya.

7. Tambahkan air panas dalam rice cooker secukupnya (seperti saat menanak nasi dalam rice cooker seperti biasanya).

8. Masukkan minyak wijen dan lada, aduk hingga rata.

9. Kemudian nyalakan rice cooker hingga matang.

10. Setelah matang, nasi hainan siap disajikan kepada keluarga tercinta di rumah.

Nah Ladies, mudah bukan membuatnya? Semoga bermanfaat pada waktu berbuka puasa Anda nanti!

• Menu Hidangan Lebaran: Sambal Goreng Teri
• Menu Buka Puasa: Sate Udang Lezat
• Takjil Buka Puasa: Kue Bolu Cokelat Pisang Kukus Sederhana
• Menu Buka Puasa: Soto Khas Kudus Gurih Nan Nikmat
• Menu Buka Puasa: Ayam Goreng Kalasan Sambal Tomat