Menu Buka Puasa: Tumis Terong Pedas Tabur Wijen

Ingin menikmati menu buka puasa dengan sensasi pedas? Tumis terong pedas ini bisa jadi andalan Anda. Tak makan waktu lama kok untuk membuatnya. Sambil ngabuburit pun Anda bisa menyiapkan hidangan lezat ini.

Bahan-Bahan
2 buah terong ukuran sedang
3-4 buah cabai hijau
2 sdm minyak sayur atau minyak canola
1/2 sdm pasta cabai
1 sdm kecap manis
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt gula
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt biji wijen
lada bubuk sesuai selera

Cara Membuat
1. Potong terong dengan ketebalan sekitar 2 cm dan iris serong cabai hijau.
2. Tumis terong dengan minyak sayur secukupnya sampai empuk.
3. Masukkan semua bahan lainnya.
4. Tumis hingga semua bahan dan bumbu meresap. Hidangkan dengan taburan wijen di atasnya.

Praktis dan cepat dibuat, menu buka puasa ini bisa langsung Anda coba buat sendiri di rumah. Selamat memasak, Ladies!

• Menu Buka Puasa: Ayam Madu Kecap
• Resep Takjil Manis dan Hangat: Wedang Uwuh Khas Yogyakarta
• Menu Takjil Buka Puasa: Es Blewah Mint Segar
• Resep Menu Buka Puasa: Ayam 'Popcorn' Krispi
• Resep Takjil Farah Quinn: Dadar Gulung Vanilla Cokelat Isi Vla, Berries dan Nutella