Bagi penggemar seafood, resep yang satu ini wajib Anda coba Ladies. Sup ini mengandung protein tinggi dari kepiting yang sangat sehat bagi tubuh. Ayo simak contekan resepnya hanya di sini Ladies!
Bahan-Bahan:
- 250 gram daging kepiting
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt kanji
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1.5 L kaldu ayam
- 100 gram jagung manis pipil
- 1 butir telur ayam
- 50 ml air
- 1 sdm minyak wijen
Cara Memasak:
- Aduk kepiting bersama kecap asin, tepung kanji, garam dan merica, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan jahe. Tambahkan sedikit kecap asin dan kaldu ayam, aduk sampai rata.
- Aduk telur, air, kanji dan minyak wijen.
- Masukkan jagung manis dan adonan telur, aduk dengan cepat sampai kaldu mengental.
- Tambahkan garam dan merica, aduk rata, angkat dan sajikan dalam keadaan panas.
Selamat mencoba Ladies.
Advertisement