Menyajikan makanan yang lezat dan cepat tentu saja menjadi keinginan semua orang, bukan? Berikut ini resep yang juga lezat dan cepat dibuat, yaitu ricotta baked fruits yang hanya membutuhkan waktu 5 menit saja untuk memasaknya.
"Sangat mudah ya membuatnya, prepare bahan paling 20 menit, dan cooking time hanya 5 menit saja, makanan sehat dan lezat dapat dihidangkan," kata Chef Chef Fahmi Widarte saat ditemui di kawasan Jakarta belum lama ini.
Bahan:
- 250 ml yogurt vanila
- 200 gr greenfields ricotta cheese
- 2 ml parutan kulit jeruk lemon
- 7 ml perasan jeruk lemon
- 300 gr campuran buah (plum, persik, stroberi, raspberry, blueberry
- 100 gr gula merah bubuk
Cara Membuat:
- Campur yogurt vanila, greenfields ricotta cheese, parutan kulit jeruk lemon, dan perasan jeruk lemon dalam mangkuk kecil
- Campur buah-buahan dan masukkan ke dalam beberapa pinggan kecil yang tahan panas
- Tuangkan campuran yogurt vanila dan greenfields ricotta cheese ke atas campuran buah lalu taburi gula merah bubuk
- Panggang dalam oven sekitar 5 menit dengan suhu 160'C atau hingga gula merah membentuk karamel
- Sajikan hidangan ini dengan hangat.
Ricotta sendiri adalah fresh cheese yang terbuat dari susu skim atau susu sapi murni yang bisa disajikan untuk makanan dengan mudah. Produk tersebut sudah banyak diproduksi dan dijual di seluruh supermarket. Jadi, jika Anda ingin membuat resep di atas, tidak akan mengalami kesulitan untuk menemukan bahannya, kan?
Advertisement
- Resep Baked Chicken & Mushroom Ricotta Cannelloni
- Resep Kurma Lapis Cokelat
- Resep Brownies Kurma Spesial
- Resep Tempe Bakar Sambal Jahe
- Resep Es Yogurt Sederhana
(vem/yun/feb)