Sukses

Lifestyle

Waspadai Bahan-Bahan Berbahaya Dalam Merek Pizza Ternama

Anda pasti suka dengan jenis makanan yang satu ini. Semua orang pasti suka dengan pizza. Seperti dilansir dari foodbabe.com, baru-baru ini United States Department of Agriculture (USDA) melakukan penelitian yang mengungkapkan sejumlah besar pizza yang  sering kita konsumsi, mengandung beberapa bahan yang sebenarnya berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi terlalu sering.

Beberapa bahan berbahaya itu adalah:

    Autolyzed Yeast Extract (MSG)
    Textured atau Hydrolyzed Protein (MSG dan GMO)
    Hydrolyzed Corn (MSG dan GMO)
    Modified Starches (MSG  dan  GMO)
    Natural Flavors (MSG)
    Disodium Inosinate atau Disodium Guanylate (pengencer MSG)

GMO = Genetically Modified Organism
Beberapa kandungan berbahaya dalam merek pizza ternama | foto: copyright foodbabe.com
Jadi, penggunaan dinatrium guanilat atau dinatrium inosinat dalam makanan, adalah indikasi kuat bahwa produk tersebut mengandung MSG tersembunyi.

Beberapa restoran pizza terkenal, seperti:

    Papa John’s
    Domino’s
    Pizza Hut
    Uno Pizzeria
    Papa Murphy’s
    Little Caesars
    Cici’s
    Mellow Mushroom
    California Pizza Kitchen
    Round Table Pizza

Restoran pizza ternama ini menggunakan rekayasa genetika dalam proses pembuatan minyak yang digunakannya.
Komposisi bahan Cici's pizza | foto: copyright foodbabe.com
BHT / BHA (Butylated Hydroxytoluene / Butylated hydroxyanisole) yang biasanya digunakan dalam bahan bakar jet ini, dapat menyebabkan kanker jika dikonsumsi oleh manusia.

Sodium nitrit, adalah zat yang ditambahkan ke daging, yang biasanya mengandung nitrosamin penyebab kanker. Nitrit ini sering ditemukan dalam pepperoni, ham, bacon dan sosis.

Pewarna buatan: Dapat menyebabkan asma, alergi dan hiperaktivitas.
Komposis pada Papa John's Pizza | foto: copyright foodbabe.com
Jika Anda ingin aman saat membeli pizza di restoran ternama, lebih baik pesan pizza vegetarian atau sayuran tanpa keju. Karena, MSG tersembunyi lebih sering ditemukan pada pizza dengan topping daging berbumbu, dengan saus dan krim keju.

Kalau ingin lebih sehat, Anda bisa membuat pizza sendiri di rumah, dengan resep pizza buatan sendiri yang bahannya lebih aman dan sehat.

(vem/chi)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading