5 Resep Telur Dadar dan Omelet Lezat

Bahan:
1 bungkus mie instan rasa kari ayam, rebus mienya, tiriskan
2 butir telur ayam
100 gram kornet
2 sdm kacang polong
1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, lalu tambahkan bumbu mie instan dan bahan lain hingga rata.
2. Panaskan minyak memakai wajan datar.
3. Tuangkan adonan, gunakan api kecil-sedang. Tutup wajan.
4. Lihat bagian bawahnya, jika sudah kecokelatan, balik.
5. Tunggu kembali hingga bagian bawah kecokelatan dan bagian tengah telur dadar matang.
6. Angkat, tiriskan.
7. Sajikan telur dadar kornet mie instan selagi hangat.
8. Lebih enak disajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal.

Bahan
3 butir telur
1sdm susu
1 sdm wortel potong kecil dadu
1 sdm bawang potong kecil dadu
1 sdm bawang preh
garam, merica secukupnya

Cara membuat

1. Kocok telur dan saring dari kolesterolnya. Ini akan membuat tekstur dadar jadi lebih bagus.

2. Masukkan susu, bawang, wortel, garam dan merica. Kemudian aduk hingga rata.

3. Masak sebanyak 1 bagian dulu, kemudian gulung hingga separuhnya. Kemudian masak bagian kedua, dan gulung kembali. Begitu seterusnya hingga adonan habis dan telur menjadi satu gulungan matang.

4. Selesai, sajikan selagi hangat.

Bahan: 

2 butir telur

Brokoli secukupnya, cuci bersih dan cacah kecil-kecil. 

Keju cheddar parut secukupnya (bisa diganti 2 sdm cooking cream)

Garam dan lada

Cara Membuat

1. Kocok telur hingga sedikit berbusa, masukkan garam dan lada. Aduk hingga rata. 

2. Masukkan keju atau cooking cream dan kocok lagi hingga rata. 

3. Masukkan cacahan brokoli hingga menyatu dengan telur. 

4. Masak di atas lelehan margarin atau sedikit minyak yang telah dipanaskan di wajan. Buat seperti memasak dadar. Balik agar warnanya kuning keemasan. Angkat setelah matang. 

Selesai. Anda bisa menyajikannya dengan sayuran lain, dengan mayonaise atau dimakan begitu saja. Selamat mencoba.

Bahan:

• 4 butir telur
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• 2 sendok makan mentega, lelehkan
• 3/4 cangkir keju (parut halus atau hancurkan)

Langkah:

• Kocok telur, garam, dan merica
• Panaskan wajan di atas api sedang
• Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan kemudia tuangkan setengah dari adonan di atas
• Taburkan keju merata di atas adonan
• Kemudian lipat omelet ke sisi lainnya, selanjutnya lipat kembali hingga membentuk gulungan
• Ulangi untuk sisa adonan yang masih tersisa
• Sajikan selagi masih hangat

Bahan

3 butir telur ayam

2 sdm susu murni atau cooking cream

1 lembar nori

garam secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur hingga menyatu, masukkan krim dan kocok kembali. Saring agar jaringan telur tidak ikut ke dalam adonan telurnya. 

2. Potong atau robek nori menjadi kecil-kecil. 

3. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak atau margarin, kemudian tuangkan satu bagian adonan telur. Taburi dengan nori. Gulung hingga separuh bagian. 

4. Tarik separuh bagian ke pinggir, tuang lagi adonan telur, melekat pada telur yang sudah matang. taburi nori dan gulung ketika mulai matang. Ulangi hal ini sampai seluruh adonan habis. 

5. Setelah seluruh adonan habis, dan dadar gulung sudah terbentuk, sisihkan di piring dan potong menjadi bagian kecil-kecil agar terlihat motif zebranya.