Kumpulan Resep Nasi Goreng Super Pedas dan Lezat

Nasi goreng super pedas sedang jadi tren. Anda bisa membuatnya di rumah, rasanya tidak kalah enak. Yuk coba sendiri, gampang lho..

Bahan:

• 2 piring nasi putih, sebaiknya nasi tidak lembek
• 3 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 10 cabe rawit, iris kasar serong
• Segenggam kecambah
• 1 batang daun bawang iris halus
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan nasi dan telur orak-arik, aduk rata.
3. Masukkan kecambah dan daun bawang, aduk rata kembali hingga kecambah layu.
4. Tambahkan garam. merica, kecap asin, dan cabe rawit. Aduk hingga rata dan matang.
5. Angkat nasi goreng, sajikan selagi hangat.
6. Anda bisa menambahkan bawang goreng, irisan timun, tomat dan kerupuk.

Nasi goreng dengan campuran ayam dan seafood kadang membuat bosan. Maka tak ada salahnya Anda mencoba nasi goreng ikan asin jambal. Rasa nasi goreng ini makin spesial karena ada sensasi pedasnya. Membuatnya tidak sulit, ayo dicoba!

Bahan:

• 600 gram nasi putih
• 75 gram ikan asin jambal goreng, suwir kasar
• 5 batang caisim, potong seusai selera
• 5 butir cabai rawit, iris tipis
• 3 siung bawang putih
• 2 butir telur dibuat orak-arik
• 2 sdt kecap asin
• 2 sdt minyak wijen
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan nasi putih, telur, cabai rawit dan ikan asin. Aduk hingga semua bahan rata.
3. Tambahkan caisim, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan nasi goreng matang.
4. Angkat nasi goreng dan sajikan selagi hangat.

Nikmatnya sepiring Nasi Goreng Pete yang pedas. Anda pasti ingin mencicipi enaknya sajian ini dari dapur sendiri. Anda bisa lho membuat nasi goreng yang enak ini. Yuk dicoba..

Bahan:

500 gram nasi putih, usahakan bukan nasi yang lembek

2 butir telur ayam, buat orak-arik

150 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya

1/4 siung bawang bombay, cincang kasar

3 papan petai, ambil isinya, lepaskan kulit arinya, belah dua, goreng sebentar

1 sdt kecap manis

1 sdt minyak wijen

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:

2 buah cabai merah

5 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dan bawang bombay, aduk hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga matang dan berubah warna.
3. Masukkan nasi putih dan telur orak-arik, aduk hingga rata.
4. Tambahkan petai, kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan matang dan tercampur rata.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Nasi goreng umumnya dibuat menggunakan cabai merah. Warna yang dihasilkan pun cenderung oranye atau merah. Jika Anda ingin menyajikan nasi goreng dengan warna berbeda, yuk cobain nasi goreng cabai hijau ini. Tak perlu memakai pewarna tambahan, jadi lebih sehat.

Bahan:

• 500 gram nasi putih dingin (lebih baik menggunakan nasi yang pera)
• 10 buah cabai hijau besar, buang biji, tumbuk halus
• 5 butir bawang merah, iris halus
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris miring
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:
1 butir telur, buat dadar, iris halus
3 sendok makan serundeng
3 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau besar dengan margarin sampai harum.
2. Masukkan nasi putih, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Masak hingga matang
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan bersama pelengkapnya.