Saat siang yang panas dan terik, memang paling enak kalau minum minuman dingin dan menyegarkan. Anda yang suka susu atau yogurt pasti akan menyukai resep berikut ini, es yogurt. Ini caranya.
Bahan-bahan:
- 1 liter plain yogurt
- 300 gr gula pasir
- sejumput garam
- 300 ml air
- Pewarna makanan
Alat yang dibutuhkan:
Advertisement
- Wadah plastik besar
- Measuring cup
- Panci
- Saringan
Cara membuat:
- Lelehkan gula bersama air. Matikan api dan saring sirup gula tersebut. Biarkan dingin.
- Masukkan sirup gula ke dalam yogurt dingin dan tambahkan pewarna makanan yang disukai. Aduk rata dengan mixer.
- Cetak ke dalam wadah-wadah plastik atau gelas, dan masukkan ke freezer.
Siap sajikan, es krim yogurt sudah jadi deh. Cara lain yang bisa Anda lakukan jika ingin lebih sehat adalah tidak perlu menambahkan gula. Anda bisa mengganti dengan madu dan membuatnya dengan mesin pembuat es krim, jika punya. Nah, ingin mencoba membuat sendiri?
(vem/feb)