6 Resep Super Praktis Ala Chef Seksi Farah Quinn

Farah Quinn akan mengajak kita untuk mencoba resep kue tanpa tepung ini lho Ladies. Tunggu apa lagi, ayo simak resepnya di sini.

Bahan:

• Mentega cair (untuk mengoles)
• 2 buah jeruk sunkist
• 3 butir telur
• 175 gram gula pasir
• 300 gram almond meal (tepung almond)
• 1 sdt baking powder

Step 1

• Panaskan oven 170 derajat celcius
• Siapkan loyang berukuran 22cm lalu oleskan dengan mentega cair lalu beri kertas roti diatas loyang yang telah diolesi mentega cair sisihkan.

Step 2

• Tempatkan jeruk (utuh) dalam panci yang diberi air dingin dan tutup.
• Lalu letakkan panci diatas api sedang diamkan hingga mendidih
• Masak selama 15 menit lalu tiriskan.
• Masukan kembali buah jeruk dalan air dingin dan didihkan kembali selama 15 menit ( hal ini akan mengurangi pahitnya kulit jeruk)
• Tiriskan lalu Beri jeruk dengan air dingin hingga suhunya tidak panas lagi.
• Cincang kasar buah jeruk dan buang bijinya.

Step 3

• Tempatkan jeruk dalam food processor atau blender dan proses hingga halus.

Step 4

• Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula hinggal kental dan pucat.
• Masukan jeruk, almond meal, dan baking powder aduk hingga tercampur rata.
• Tuangkan kedalam loyang yang telah disiapkan tadi.

Step 5

• Panggang selama 1 jam atau selalu cek menggunakan tusuk sate sampai kedasar dan kering.
• Sisihkan selama 15 menit atau hingga dingin.
• Sajikan dengan saus strawberry jika suka.

Well, resep dari chef Farah Quinn ini begitu sehat karena glutenfree lho Ladies. Tunggu apa lagi. Ayo buruan coba resep ini.

Kali ini Farah akan mengajak Anda semua untuk mencoba satu resep sarapan sehat dan juga segar. Farah akan membagikan sebuah resep crepes favorit Armand yang kaya akan serat karena topping buah-buahannya. Ayo intip resepnya.

Bahan-Bahan:

Setelah crepes buah-buahan, Farah akan membagikan resep crepes coklat yang tak kalah yummy lho. Seperti apa resepnya? Ayo intip di sini.

Kalau yang ini adalah salah satu kue andalah Farah yang ia buat untuk sang putra tercinta. Ayo lihat resepnya Ladies.

Bahan:

Kali ini Farah akan menyajikan sebuah reep super sehat yang gluten free sehingga akan sangat aman dikonsumsi. Ayo lihat contekan resepnya di sini Ladies.

Bahan-Bahan:

Saat Halloween ternyata Farah Quinn ikut merayakan dengan menuat kue yang super unik ini lho Ladies. Ayo contek resepnya seperti yang telah dilansir lewat instagramnya @farahquinnofficial berikut ini yuk Ladies.

Bahan:

• 225 gram mentega, suhu ruangan
• 200 gram gula halus
• 1butir telur
• 1sdt vanili ekstrak
• 350 gram tepung terigu
• 1sdt baking powder
• 1sdt garam
• Gel merah untuk dekorasi atau diganti dengan selai raspberry
• 150 gram almond utuh

Cara Memasak:

1. Masukkan mentega dan gula halus dalam sebuah mangkuk besar. Kocok hingga lembut dengan mixer.
2. Tambahkan telur dan vanilla ekstrak bersamaan. Kocok kembali sebentar.
3. Tambahkan tepung, baking powder dan garam, aduk hingga rata.
4. Tutup dan dinginkan selama 30 menit atau sampai dapat di bentuk.
5. Ambil sebagian adonan. Bulatkan sekitar ukuran 1 inci membentuk bola.
6. Panjangkan bola menjadi tiga ruas memanjang seperti jari.
7. Buat lekukan pada salah satu ujung masing-masing untuk kuku dengan menggunakan ujung datar pisau.
8. Buat tiga garis miring di tengah-tengah setiap buku jari dengan pisau.
9. Tempatkan adonan yang sudah dibentuk pada loyang yang diolesi mentega dan beralaskan kertas.
10. Tekan irisan almond di atas ujung adonan untuk kuku. Panggang pada 180 derajat Celcius selama 10-15 menit atau sampai berwarna kecoklatan.
11. Dinginkan selama 3 menit.
12. Dekorasi kuku-kuku dengan gel merah sesuai selera dan cokelat bubuk untuk efek "kotor". Pindahkan ke rak kawat untuk mendinginkan.

Selamat mencoba ya Ladies.